| descrizione | tonno a filetti a carne bianca con bianchetti in gelatina trasparente | |
| prodotto completamente naturale, senza conservanti e coloranti | ||
| il tonno è garantito pescato con metodi di pesca che preservano i delfini | ||
| aspetto | il tonno, chiaro, si presenta in filetti senza acqua sul fondo del barattolo, | |
| data la leggera legatura in gelatina trasparente; | ||
| i bianchetti sono disposti in modo tale di renderli evidenti all’apertura del barattolo | ||
| produzione | Tailandia | |
| codice prodotto | 200.13 | |
| codice EAN | 80 10598 20013 5 | |
| Composizione: | % su peso netto | |
| tonno a carne bianca a filetti | 40,0% | |
| bianchetti | 3,0% | |
| gelificante | 1,0% | |
| – cloruro di potassio | ||
| – gomma di guar (E412) | ||
| amido di tapioca modificato | 0,1% | |
| acqua di cottura | 55,9% | |
| additivo tecnologico: | gomma di cassia 3.500 mg/kg | |
| Componenti analitici: | ||
| umidità | 86% | (max) |
| proteine gregge | 12% | (min) |
| grassi greggi | 0,4% | (min) |
| fibre gregge | 0,1% | (max) |
| ceneri gregge | 1,5% | (max) |
| energia | 450 | Kcal/kg |
