descrizione | tonno a filetti a carne bianca con orata in gelatina trasparente | |
prodotto completamente naturale, senza conservanti e coloranti | ||
il tonno è garantito pescato con metodi di pesca che preservano i delfini | ||
aspetto | il tonno, chiaro, si presenta in filetti senza acqua sul fondo del barattolo, | |
data la leggera legatura in gelatina trasparente; | ||
l’orata è disposta in modo tale di renderla evidente all’apertura del barattolo | ||
produzione | Tailandia | |
codice prodotto | 200.14 | |
codice EAN | 80 10598 20014 2 | |
Composizione: | % su peso netto | |
tonno a carne bianca a filetti | 40,0% | |
orata | 3,0% | |
gelificante | 1,0% | |
– cloruro di potassio | ||
– gomma di guar (E412) | ||
amido di tapioca modificato | 0,1% | |
acqua di cottura | 55,9% | |
additivo tecnologico: | gomma di cassia 3.500 mg/kg | |
Componenti analitici: | ||
umidità | 86% | (max) |
proteine gregge | 12% | (min) |
grassi greggi | 0,4% | (min) |
fibre gregge | 0,1% | (max) |
ceneri gregge | 1,5% | (max) |
energia | 450 | Kcal/kg |