Tonno con Pollo in gelatina

Tonno con Pollo in gelatina

descrizione tonno a filetti a carne bianca con pollo a filetti in gelatina trasparente
prodotto completamente naturale, senza conservanti e coloranti
il tonno è garantito pescato con metodi di pesca che preservano i delfini
aspetto il tonno, chiaro, si presenta in filetti senza acqua sul fondo del barattolo,
data la leggera legatura in gelatina trasparente;
i filetti di pollo sono disposti in modo tale di renderli evidenti all’apertura del barattolo
produzione Tailandia
codice prodotto 200.03
codice EAN 80 10598 20003 6
Composizione: % su peso netto
tonno a carne bianca a filetti 44,5%
pollo 4,2%
gelificante
          – gelatina (cloruro di potassio) 1,1%
          – gomma di guar (E412) 0,1%
          – amido di tapioca 0,1%
acqua di cottura 50,0%
additivo tecnologico: gomma di cassia 4.200 mg/kg
Componenti analitici:
umidità 84% (max)
proteine gregge 14% (min)
grassi greggi 0,4% (min)
fibre gregge 0,3% (max)
ceneri gregge 1,3% (max)
energia 520 Kcal/kg

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