| descrizione | tonno a filetti a carne bianca in gelatina trasparente | |
| prodotto completamente naturale, senza conservanti e coloranti | ||
| il tonno è garantito pescato con metodi di pesca che preservano i delfini | ||
| aspetto | il tonno, chiaro, si presenta in filetti senza acqua sul fondo del barattolo, | |
| data la leggera legatura in gelatina trasparente. | ||
| produzione | Tailandia | |
| codice prodotto | 200.01 | |
| codice EAN | 80 10598 20001 2 | |
| Composizione: | % su peso netto | |
| tonno a carne bianca a filetti | 48,7% | |
| gelificante | ||
| – gelatina (cloruro di potassio) | 1,1% | |
| – gomma di guar (E412) | 0,1% | |
| – amido di tapioca | 0,1% | |
| acqua di cottura | 50,0% | |
| additivo tecnologico: | gomma di cassia 4.200 mg/kg | |
| Componenti analitici: | ||
| umidità | 84% | (max) |
| proteine gregge | 14% | (min) |
| grassi greggi | 0,4% | (min) |
| fibre gregge | 0,3% | (max) |
| ceneri gregge | 1,3% | (max) |
| energia | 520 | Kcal/kg |
